Scarica gratis - Le Proteine
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Relazione di chimica(Documento in pdf, 2 pagine) Anteprima dell’appunto
Le proteine Materiali occorrenti: Reattivo di Fehling sol. A – Idrossido di sodio sol. 2 M – Campioni di: carne, uova, formaggio, olio di oliva Vetreria. Richiami teorici: Le proteine o protidi sono composti con molecola formata da sequenze lineari dei 20 aminoacidi, legati uno [...]
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